Kokie yra geriausi picos receptai? Namie gaminta pica juk skaniau, bet gal zinote kokiu nors paslapciu, kaip namie gaminama pica priartinti tikrai italiskai picai?
DarniPora.lt
Pažintys Forum
Picos receptai
ieva
I
2009/07/22 15:14:20 15:14:20
ieva
I
2009/07/24 10:55:52 10:55:52
Va, prasom - recepteliu kiek nori. Papasakok, kuris skaniausiai gausis! Nes pats tingiu gamint:
http://www.skanus.lt/receptai/picos-1.htm
Binary
B
2009/07/29 20:59:14 20:59:14
Pasidairyk internete arba rimtoje Itališkų valgių knygoje tradicinių itališkų picų receptų. Pasižiūrėk ar rasi čia pas mus visas reikiamus produktus. Pavyzdžiui kepant keturių sūrių picą su Mocarellos sūrio ir Gorgonzola nekils didelių kliučių(pastarojo yra didelėse maximose ir kiek mačiau dar ir Rimi didelėse), bet pavyzdžiui su Fontina ir Stracchino sūriais pas mus yra ne kokia situacija(rasti niekur dar neradau, bet kita vertus ne visur dar ieškojau). Tada jei nori vis vien tos picos turi gilintis toliau. Pavyzdžiui Fontina sūris gali būti pakeičiamas Edamo, Ementalio, Goudos ir dar kai kuriais kitais sūriais. Šių sūrių jau visai nesunku rasti ir mūsų padangėje. su Stracchino jau kebliau. Grynai kažkokių alternatyvų gana sunku rast, bet šiaip vieną iš tų keturių sūrių galima pakeisti vėl gi nesunkiai mūsų padangėje randamu Rikotos sūriu aišku dar galima bandyti pakeisti Mascarponės sūriu(šio irgi sūrio mūsų padangėje yra)